د. أميرة محمد جلال درويش- أ.د. إيمان حسين السيد عياد – أ.د. سعيد محسن درويش - أ.د. مرسى أبو السعود السودا

المسجل لبراءة إختراع رقم No 2009081233 EG.

Darwish, A.M.G., Ayad, E.H.E., Darwish, S.M. and El Souda, M.A.  Production of healthy fermented milk.

قسم علوم الأغذية - كلية الزراعة ساباباشا - جامعة الإسكندرية