الكود

مقررات  أساسية

الساعات في أسبوع

الساعات المعتمدة

1808

إسم المقرر باللغة العربية

إسم المقرر باللغة الإنجليزية

نظري

عملي

1808606

الرقابة الصحية على الألبان(A)

  Hygienic control of milk(A)

2

2

3

1808607

الرقابة الصحية على منتجاتالألبان(A)

Hygienic control of dairy products(A) 

2

2

3

1808608

الرقابة الصحية على بيض المائدة (A)

Hygienic control of table egg(A)

2

2

3

1808609

توكيد جودة الألبان(A)

Quality assurance of milk(A)

2

2

3

1808610

توكيد جودةمنتجات الألبان(A)

Quality assurance of dairy products (A)

2

2

3

الكود

مقررات إختيارية

الساعات في أسبوع

الساعات المعتمدة

1808

إسم المقرر باللغة العربية

إسم المقرر باللغة الإنجليزية

نظري

عملي

1808614

التحليل الكيميائي للألبان و منتجاتها(B)

Chemical analysis of milk and its products(B)

2

2

3

1808615

المتبقيات الكيميائية في الألبان و البيض و منتجاتها

Chemical residues in milk, egg and its products

2

2

3

1808616

تكنولوجيا تصنيع وحفظ منتجات الألبان

Technology of processing and preservation of dairy products

2

2

3

1808617

الكشف عن اللبن الغير طبيعي

Detection of abnormal milk

2

2

3